LA FELICIDAD DEL CHOCOLATE ¡Comer chocolate te hace feliz!, éste alimento exquisito está compuesto por 300 químicos naturales, algunos de ellos afectan al cerebro liberando neurotransmisores, los cuales son los responsables directos de nuestras emociones. Uno de ello, la anandamida, activa la secreción de dopamina produciendo efectos de euforia. Otras grandes cualidades: 1.- Previene el...

La fresa, ingrediente principal de nuestros arreglos frutales, es una de las frutas más populares, pero, más allá de su exquisito sabor, ¿sabes que beneficios tiene?... te platicamos… es muy rica en antioxidantes, fibra y minerales, posee además, una alta concentración de vitamina C. Ayuda a la pérdida de peso ya que aporta pocas grasa y calorías. El consumo de fresa ayuda a prevenir...

¿Sabías que en la península se encuentra un museo cuyo principal protagonista es el cacao?, el equipo de Deléitate nos dimos a la tarea (nada sufrida, por cierto) de visitarlo, te hablamos del museo Choco-Story. En él te cuentan la historia del cacao en México desde la época prehispánica y la gran relevancia que tuvo para el mundo Maya. Te muestran el proceso de elaboración del...